個人主義の崩壊とサワラの勃興について


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日本海産天然鰆(サワラ)使用「天然サワラ西京漬パック/4切」
 

 
価格:¥1400-[税込]
 
目の前の海でとれた天然サワラを板前が仕込んだ!漁港の店の“自家製!天然サワラ西京漬”(4切入)【品名】自家製!天然さわら西京漬け【内容量】約300g/4切れ【原材料】仙崎産サワラ、山口県産白味噌砂糖,塩、酒、みりん【消費期限】 到着後2日・冷蔵保存【産地】山口県長門市仙崎【配送方法】クール冷蔵便【送料】800円*この商品は鮮度維持の為北海道・東北・沖縄への発送は航空便使用(千円追加)となります。【冷凍商品への同梱について】この商品は通常は冷蔵便での配送となりますが、冷凍商品を同時にご購入の場合、ほとんどのお客様が冷凍商品との同梱をご希望の為、原則「冷凍商品に同梱」してお送りします。その場合は冷蔵商品も冷凍状態でのお届けとなり、解凍の必要がございます。別々での配送をご希望の方は、ご注文時に「冷蔵・冷凍を別々で配送」チェックボックスに印を入れて下さい。注)別配送の場合は個別に送料がかかります。きらくの自家製!“天然さわら西京漬け” 漁港の前の料理店きらくで 板前歴数十年の職人達が腕を振った こだわりの天然サワラの西京漬けです!    自然あふれる国定記念公園として名高い青海島。その周りでとれる魚介類は、元気いっぱいの天然物。    当店から歩いて1分の仙崎漁港は、山口県で第2位の水揚げ高を誇る山陰有数の港。早朝5時からの競りで、店長自ら選んだサワラを。。。     きらくの職人達が丁寧に下ごしらえをし、 特製みそでつけ込みます。 うま味を閉じこめる真空パックで お送りしますから、ご家庭で簡単に焼くだけで。。。     香ばしい味噌の香りと にじみ出るサワラのうま味。。。 う〜ん、これぞ日本海の味! (お届けは注文日より一ヶ月先まで承ります)  ★★★★ご注意!★★★★ 必ずお読みください。

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